ワイン

ワインツーリズムの覚え書き③　～シャトレーゼ勝沼ワイナリー～

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シャトレーゼ勝沼ワイナリーの工場長、戸澤一幸氏。なんか、凄く有名なお笑いコンビの片割れに似てませんか？　「勝沼のオカムラ」と呼ばれているとかいないとか。 金はあるが、伝統もノウハウも何もないところが、「良いワイン」を作ろ […]